制作冰糖草莓的方法如下：
材料：
- 500克草莓
- 300克冰糖
步骤：
1. 将草莓洗净并晾干，去掉草莓上的蒂。
2. 取一个干净的玻璃瓶，将草莓逐个放入瓶中。
3. 将冰糖均匀地撒在草莓上，能够覆盖所有草莓。
4. 盖上瓶盖，确保瓶口密封。
5. 将瓶子放在阴凉干燥的地方，等待3-4天，让冰糖充分渗透到草莓中。
6. 定期摇晃瓶子，促使冰糖均匀地溶解。
7. 等待3-4天后，冰糖草莓就可以食用了。
注意事项：
- 根据个人口味调整冰糖的用量，喜欢甜一些的话可以加入更多的冰糖。
- 如果想要草莓味更浓郁，可以用玫瑰糖或者红糖替代冰糖。
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